Навигация
Флеболог
Лечение
Омоложение
Терапия
Зарядка
Терапия
Простатит
Флеболог
ЛФК
Миопия
Дальнозоркость

Разделы
Новости (архив)
Консультации
Диеты
Сайты для женщин
Конференции
Дневники
Знакомства
Книги


Какое обезболивающее можно пить при варикозном расширении вен
Нарушил пост из за головной боли ислам


Фиброаденома молочной железы при беременности форум
Красноярская клиника по увеличению груди


вылечить гемор]
Остиохондроз шейно грудного отдела позвоночника ивлияне его на артериальное давл




Дальнозоркость: Баклажани запечені в духовці

Баклажани запечені в духовці

Баклажани є дуже корисним і дієтичним продуктом. Але крім цього, з них можна приготувати безліч смачних страв. Їх можна подавати і як холодні закуски, і у вигляді основної гарячої страви.


Баклажани - це просто дивовижні овочі, які поєднуються з тисячами ароматів і приправ: томати, часник, оливкова олія, коріандр, петрушка, м'ята, йогурт, кмин, баранина, сир, базилік, сметана, імбир, соєвий соус. Тому за наявності бажання та мінімальних кулінарних навичок можна приготувати приголомшливу страву з цих темно-фіолетових красенів, і здивувати своїх близьких і гостей незвичайним обідом або вечерею.

Великою популярністю серед любителів баклажанів користуються рецепти із запікання цього овочу. Вони дуже прості у  виконанні та не потребують великих витрат часу і грошей.

Як запікати баклажани? Вам буде потрібен лист або спеціальна форма для запікання, тарілки для супутніх інгредієнтів, декілька баклажанів і гарний настрій.

Баклажани дуже добре поєднуються з сиром і помідорами. Тому перший рецепт буде складатися саме з цих інгредієнтів.

Наріжте баклажани кружечками (чистити їх не обов'язково), товщиною не менше 1 см, і не більше 1,5 см, щоб вони добре пропеклися й не розвалилися у процесі термічної обробки. Для того, щоб баклажани не гірчили, добре посоліть їх, і залиште на 30 хвилин. Дайте їм наповнитися сіллю, а тоді ретельно промийте овочі у холодній воді.

Далі посмажте кружечки баклажанів на сковорідці з рослинною олією з обох боків по 3-4 хвилини, і викладіть їх на лист або в форму для запікання. Дрібно порубаним часником натріть кожен шматочок, а зверху викладіть помідори, також нарізані кружальцями. Посипте все це сіллю і перцем, а зверху натріть сир на дрібній тертці. Після цього форму можна відправляти в духовку, нагріту до 180 градусів, на 25 хвилин. Готові запечені баклажани посипте зеленню і насолоджуйтеся смачною  дієтичною стравою.

Якщо попередній рецепт передбачав приготування легкої страви, то наступний рецепт буде більш ситним, тому що в його складі буде бекон.

Цілий баклажан розріжте уздовж. По всій довжині овочу в м'якоті зробіть поздовжні розрізи на відстані 1 см один від одного, не зачіпаючи шкірки. Злегка відкривши кожен розріз пальцем, покладіть туди по скибочці бекону. Фаршировані таким чином баклажани покладіть у форму для запікання шкіркою вниз і залийте соусом, приготованим зі сметани і тертого сиру. За бажання в соус можна також додати кетчуп. У розігріту до 180 градусів духовку поставте форму з баклажанами та випікайте протягом 45 хвилин. Коли поверхня сирної маси стане золотисто-коричневою, а самі баклажани м'якими, це буде  означати, що страва готова.

Тепер ви знаєте, як запекти баклажани в духовці, і отримати смачне і корисне блюдо. Смачного.

Источник: http://gukr.com/article2707.html


Автор: darknight


<< Нормативные документы по профилактике заражения вич и вирусными гепатитами в медицинских учреждениях Схема иглоукалывания при поясничном остеохондрозе &rt;&rt;

Новое:Что делать если лечение анальной трещины не эффективно, Дневник курации по хирургии холецистит, Народная медицина- применение травы болиголов, Узи сердца при гипертрофической кардиомиопатии

Опросник

*Ваше имя или псевдоним:


*Ваш e-mail (не отображается для всех пользователей):


*Ваш комментарий:




Страницы

Наши рассылки
Послеоперационный период по удалению геморроя
Утром чешется тело и белые волдыри на попе потом проходит




Мы в соцсетях


RSS

Самая красивая героиня сериала "Игра престолов"










 

© 2014 Баклажани запечені в духовці
Map Подписаться